שחר הדייג
דייג חכה | שף פרטי | דגים טריים ישר מהים | דגים מעושנים וכבושים

קצת עליי || שחר לינג
שלום! אני שחר, דייג ושף דגים מנוסה, בעל אהבה עמוקה לים ולטעמיו הייחודיים. גדלתי בבית של דייגים וספגתי את סודות המקצוע מדור לדור. לאורך השנים, פיתחתי טכניקות דייג ובישול ייחודיות משלי, תוך שימוש בחומרי גלם איכותיים ובמתכונים סודיים שעברו במשפחתי מאות שנים. אני מאמין שדגים הם לא רק מזון, אלא גם דרך לחיבור לטבע ולמסורת. אני שואף להביא לכם את טעמי הים האמיתיים, תוך הקפדה על טריות מרבית, איכות גבוהה ושירות אישי ומקצועי. אני מזמין אתכם להצטרף אלי לחוויה קולינרית ייחודית, ולגלות עולם טעמים מרתק ומפתיע!
אודות שחר הדייג
שחר הדייג: טעם הים היישר אליכם! שחר הדייג לא רק דייג מיומן, אלא גם שף מוכשר שמשלב את אהבתו לים עם ניסיונו הקולינרי. מדי בוקר הוא יוצא לדייג חכה, שם הוא טומן את חכתו במים וממתין בסבלנות לדגים הטריים ביותר. לאחר הדיג, שחר חוזר למטבחו ומכין מהם מנות גורמה מיוחדות. הוא מתמחה בעישון דגים, כבישה וטכניקות בישול ייחודיות. תוכלו ליהנות ממגוון מנות ים טריות: סושי ודגים נא, סלטים ים תיכוניים, מנות דגים אפויות, מבושלות או מטוגנות, מרקים ותבשילים ועוד! שחר מציע גם שירותי שף פרטי, ויגיע אליכם הביתה כדי להכין לכם ארוחת ים בלתי נשכחת. בנוסף, ניתן לרכוש אצל שחר דגים טריים שנדוגו באותו יום, דגים מעושנים וכבושים, ומוצרי ים אחרים. שחר הדייג הוא הבחירה המושלמת עבור כל מי שאוהב דגים טריים ואיכותיים ורוצה לחוות את טעמי הים האמיתיים.
לפרטים נוספים - צרו קשר
יש לכם שאלות? רוצים פרטים נוספים? דברו איתנו - לחצו על הקישור!
